Análise de metais pesados é uma técnica importante utilizada para avaliar a presença de metais tóxicos em diversos tipos de amostras.

Incluindo água, solo, alimentos e ar. Estes metais pesados podem ter efeitos negativos graves na saúde humana e ambiental, e é crucial conhecer sua presença para tomar medidas preventivas.

A análise de metais pesados é feita por meio de técnicas de espectroscopia, como a espectrometria de emissão óptica por plasma acoplado individualmente (ICP-OES) e espectrometria de massa por plasma individualmente acoplado (ICPMS). Estas técnicas permitem determinar a quantidade de metais pesados presentes nas amostras, com uma alta precisão e sensibilidade.

Alguns dos metais pesados mais comuns incluem chumbo, mercúrio, arsênio e cádmio. Eles podem ser liberados para o ambiente por atividades humanas, como a mineração, a produção de baterias e a incineração de lixo. Se não forem gerenciados adequadamente, eles podem contaminar fontes de água, solo e alimentos, causando graves problemas de saúde para a população e os ecossistemas.

A análise de metais pesados é crucial para garantir a segurança dos alimentos e do ambiente. Ela é utilizada para monitorar a qualidade de águas subterrâneas e superficiais, avaliar a contaminação do solo em áreas industriais e monitorar a presença de metais tóxicos em alimentos, como peixes, frutos do mar e verduras.

Além disso, a análise de metais pesados também é importante para a indústria, pois permite a verificação da qualidade dos produtos e a garantia da conformidade com regulamentos e padrões internacionais, como a Resolução RDC Nº 487, de 26 de março de 2021, regida pela IN 88 de 2021.

Em resumo, a análise de metais pesados é uma técnica importante que ajuda a garantir a saúde humana e ambiental, além de assegurar a qualidade dos produtos e a conformidade com regulamentos e padrões.

Se você precisa realizar análises de metais pesados, entre em contato com o Centro Técnico de Análises da Intertek para saber mais sobre nossos serviços e como podemos ajudá-lo.

Dentre as principais análises realizadas, podemos destacar:

  • Arsênio
  • Cádmio
  • Cálcio
  • Chumbo
  • Cobre
  • Ferro
  • Fósforo
  • Mercúrio
  • Potássio
  • Sódio

Nossas Certificações certificacoes-centro-alimentos-1410

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